Introduzione Le uova, alimento simbolo della Pasqua e ingrediente base di molte ricette tradizionali italiane, stanno diventando sempre più costose. Secondo i dati diffusi dalla Commissione Unica Nazionale (Cun), i listini delle uova da consumo hanno registrato da gennaio 2025 un impressionante aumento del 27% per le uova da allevamento a terra e del 23% per quelle da gabbia. Un vero e proprio balzo che minaccia di rendere più salata la spesa delle famiglie italiane durante le festività pasquali e oltre. Il rincaro è legato principalmente alla riduzione dell’offerta causata dall’epidemia di influenza aviaria che ha colpito il settore avicolo europeo nel corso del 2025, aggravando la già complessa situazione del mercato. ...

Introduzione L’Iran ha intensificato gli attacchi contro il porto di Fujairah, situato negli Emirati Arabi Uniti, colpendo ripetutamente uno snodo strategico per le esportazioni di petrolio che bypassa lo stretto di Hormuz. Gli attacchi con droni hanno provocato incendi nelle aree di stoccaggio, interrompendo temporaneamente le operazioni di carico e mettendo in luce la vulnerabilità delle rotte energetiche globali. Il porto di Fujairah rappresenta l’unica via alternativa praticabile per aggirare il blocco di Hormuz, diventato quasi impraticabile a causa del conflitto in Medio Oriente. ...